воскресенье, 2 июня 2013 г.

Семейный выезд полетать в Австрию, часть 3

Как обещал, про детей. Наверное, для тех, кто с месяца везде таскает дитёнка с собой, ничего интересного и интригующего. А для нашей Ани это был второй выезд за бугор и первый с таким количеством перемещений на автомобиле.

среда, 15 мая 2013 г.

Семейный выезд полетать в Австрию, часть 2

Немного про полёты. Город Грайфенбургск встретил нас плохенькой погодой. С учетом того, что я приехал с новым аппаратом (Aeros Discus C 13), на котором налетал аж три минуты в Дракино прошедшей осенью, я решил сперва пролететься на нём в спокойных условиях. Всё прошло штатно. Сел на дальней "дельтапланерной" посадке.
Для доставки крыла обратно в кемпинг решил опробовать свой свежекупленный надувной багажник. Как я докатился до использования надувных багажников, а так же как леталось в Альпах - ниже.


воскресенье, 12 мая 2013 г.

Семейный выезд полетать в Австрию, часть 1

С 26 апреля по 10 мая мы семейством в составе меня, Марины и Анюты выезжали в Австрию. Целью было поглазеть на австрийские достопримечательности и полетать на дельтаплане. Небольшой рассказ о том, как это было, ниже.


среда, 20 марта 2013 г.

Ржано-пшеничный заварной с кориандром

В этом посте результат моих изысканий на тему "существенно ржаного" хлеба, приготовление которого успешно совмещается с моим трудовым графиком.
Исходные требования:
  • большая доля ржаной цельнозерновой муки - не менее 70%
  • содержание цельнозерновой муки - 100%
  • возможность печь хлеб на рабочей неделе - т.е. отсутствие в процессе приготовления временных интервалов 4-8 часов, и возможность успеть за вечер
Результат вот такой:


Подробности под катом.

четверг, 7 февраля 2013 г.

Билл Эванс

Был такой американский джазовый пианист и композитор. Играл фантастическую, на мой взгляд, музыку.
Вот приблизительно такую, как на фото: механхоличную, грустную, глубокую.

воскресенье, 3 февраля 2013 г.

Багеты по рецепту Р.Бертине

... выходят очень вкусными. Вот сегодня, например, кушали с варёной сгущёнкой. Это вам не глутамат натрия!
Я делаю половину рецепта из книжки потому, что на полный вариант едоков не хватает.